宁夏十一选五下载:一麻一辣

宁夏十一选五电视 www.imtfyz.tw 宁夏十一选五电视新聞知識庫展會排行榜加盟項目庫

連鎖網歡迎您![登錄][注冊]

連鎖人物

古老的四川土家族依山傍水,土地肥沃,植被茂盛,空氣新鮮而又潮濕,一陣炊煙撲鼻而來,一會麻一會辣的香味直串味蕾。但聞白發老朽,輕快熟練的炒著一鍋美味,只見一桌青年人 ,面色潮紅,汗如雨下,樂此不疲享受著,直呼“吧實得很”馮者上前詢問老朽此菜為何美味,老朽哈哈一樂說:“麻辣香鍋”于是他學藝滿腹而歸以后,就開始研發產品,調試自己的菜品口味,直到產品成功開始掛牌,一麻一辣由此而來。

一麻一辣有這么一段生動有趣、回味無窮的淵源歷史!今天連鎖網很榮幸邀請到了北京一麻一辣星緣餐飲有限公司營運總監關侃先生,更多關于一麻一辣的加盟商機,有請他為網友們一一分享。

十年真真正正開店經驗 全國60余家加盟店

一麻一辣是全國第一家商務部備案的麻辣香鍋,備案號:0110201011100026。瘋狂辣食客,上一麻一辣就夠了,10年真真正正的開店經驗,全國60余家直營店。

連鎖網:您好,關總!很高興您接受連鎖網的專訪。首先請您介紹一麻一辣品牌創立發展的歷史

關侃:大家好,一麻一辣這個品牌經歷了近10年的發展,從2006年創立至今年已經走過了近10年的發展過程,從2006年發展到現在,公司經歷了單店的發展、品牌的建立到連鎖模式的建立。我們經歷了十年之后,一麻一辣現在基本遍布全國24個省市,一共有60家店。所以一麻一辣發展到現在為止,已經成為麻辣香鍋里面的領導者和代表者,也是一個比較好的麻辣香鍋品牌。

連鎖網:說到麻辣香鍋,一麻一辣發展了也有將近十年的時間,現在有很多客戶想要加盟一麻一辣。那么請關總詳細介紹一下加盟一麻一辣的品牌優勢是什么?盈利模式又是怎樣的?

關侃:我們公司其實最開始是做直營發展的思路,但是公司發展了7-8年之后,一麻一辣自己有60多家直營店,一麻一辣的加盟業務實際是從2015年才開始開放,這是因為很多投資人的需求。我們的品牌優勢有以下幾點:

第一、一麻一辣有多年的積累。單店的盈利模式很清晰,從投資角度來講,單店投資的回收在半年到一年,所以投資回報率很高。

第二、一麻一辣的品牌優勢。現在一麻一辣已經是麻辣香鍋領域里面的代表者,是我們直營店這么多年成功經驗的積累。

第三、一麻一辣的團隊優勢。經過十年的發展,一麻一辣整個品牌的運營團隊、管理團隊、服務團隊、產品研發團隊都很成熟,所以這個團隊管理的項目運作經驗是很豐富的。

第四也就是未來的,我覺得一麻一辣最大的優勢就是我們要走品牌的發展的道路,把互聯網的這個思維帶進來了,所以我們現在也是在打造“互聯網+一麻一辣”的新的模式,這也是我們一麻一辣整體優勢的一個體現。

好吃不上火!瘋狂辣食客,上一麻一辣就夠了!

一麻一辣好食材,好味道。六大鍋底、八大品類系,一麻一辣66品,辣食客多重選擇,實現多重利潤。

連鎖網:一麻一辣如何保證香鍋好吃不上火?

關侃:這個問題問到核心上了,其實一麻一辣最大的優勢是產品優勢,一麻一辣的產品是我們自己研發團隊專門研制的秘制香鍋,包括我們的醬料、我們的初品、我們的加工過程,都有自己獨到的流程和秘方,所以從這個角度來講,一麻一辣的產品是很有優勢的,也是我們多年積累的過程,現在基本實現了產品的標準化。

連鎖網:關總,剛才您講到一麻一辣的產品研發團隊,那么請您詳細介紹下一麻一辣的研發實力好嗎?

關侃:產品研發團隊是我們公司董事長親自帶隊,他也是師從四川(四川川菜大師),也是從北京飯店出來的川菜大師。所以從這個角度來講,一麻一辣的研發團隊是由我們的古法團隊的川菜大師共同組建的,現在目前的研發團隊有來自四川、北京飯店等不下10人的一個團隊,所以一麻一辣研發團隊的實力是很強大的。同時我們的團隊也在不斷地創新,把原有的醬香香鍋做到極致。一麻一辣每年有新的產品出來。所以這個研發團隊也很值得大家期待!

產品展示

標準化操作,省成本,省人力

一麻一辣招牌餐廳,標準化運營,統一裝修風格。一麻一辣統一的裝修風格,通過現代的質感材料以及豐富多變的色彩配合燈光的各種造型,締造典雅大氣的空間層次感。

連鎖網:想要加盟一麻一辣,對于加盟人員有什么要求呢?

關侃:是這樣,一麻一辣要做一個長項的品牌,我們立志要把一麻一辣打造成麻辣香鍋的標桿,所以我們也希望我們的合作伙伴、加盟商能夠跟我們長期地發展,所以他一定要認同我們這個品牌的理念,愿意跟公司一起長期發展。其他方面的要求,我覺得一個是理念的認同,一個是經營模式的認同。此外,他自己對餐飲行業比較內行,比較感興趣。另外,我們希望投資者在資金和個人品質方面也有一定的保障,一定的要求。所以主要是從理念的認同這塊我們有比較大的要求。因為我們希望把這個品牌做成麻辣香鍋里面的一個代表,需要大家共同來打造。

連鎖網:很有幸去一麻一辣昌平店去吃過一麻一辣的香鍋,聽說一麻一辣很節省成本,想必有很標準化的操作流程,請關總詳細介紹一下一麻一辣的操作流程

關侃:其實我們后廚的操作流程已經標準化了,我們所有香鍋的底料、調料,包括我們的醬料都是有我們公司內部的標準料包,統一的標準化生產。所以從加工角度來講,把很復雜的過程在前期的研發階段都已經把它濃縮了。所以從產品的標準化是一個連鎖企業必須具備的。后廚的加工的話想對比較簡單,因為我們已經從原材料的加工、分類分的很好,我們中央工廠已經把他分好了,然后原材料的廚房的處理、過油、過水到炒制這個過程都是已經標準化的過程在操作,所以這個流程想對簡單,一個200㎡的店,后廚有4-5個人就可以,這是很多餐飲企業沒法跟我們比擬的,所以這也是我們后廚標準化的一個優勢,這一點在很多餐飲企業來講也很難實現,人氣很高。

未來加盟藍圖事業,誠邀您加入

一麻一辣麻辣香鍋博采川湘麻辣之長,融入北京傳統醬香,以麻辣鮮香為特色,采用蔬菜水煮,葷菜提前腌制,炒制前先翻炒辣椒、花椒、麻椒提香提味,然后加入菜品急火翻炒,出鍋后加芝麻、香菜等。一鍋美味就呈現在大家面前了。一麻一辣,是您不能錯過的時尚美味麻辣香鍋,那就快快行動起來吧!未來一麻一辣的宏偉加盟事業誠邀每一位伙伴的加入。

連鎖網:關總,可否跟網友們分享下一麻一辣未來加盟藍圖事業規劃?

關侃:我們做未來三年發展規劃的時候,公司的發展有兩條路。第一個,直營店還要繼續發展,在全國一線二線城市會繼續建自己的直營店,北京、上海、天津、廣州甚至還有東北,這是直營店我們要有一定的規劃。當然對加盟業務這塊來講,就是我們希望是走得穩,我們未來2016年的重點區域是華北、西北和華東,但是2017年我們會向華中地區甚至華南地區去發展。所以我們整體不求數量,要求質量。所以我們希望在加盟這塊找到很好的合作伙伴,一起共同把加盟業務做好,一起把一麻一辣的事業做大做強。

宁夏十一选五电视:一麻一辣為加盟商提供哪些加盟扶持?

關侃:一麻一辣為合作者提供10大方面的支持:

1.一麻一辣香鍋擁有豐富成熟的經營管理經驗,擁有獨特的專業技術;

2.一麻一辣擁有全國聯網系統軟件,天天為你服務;

3.一麻一辣全國各大直營店、合作店的強力支持;

4.一麻一辣統一VI形象設計、統一物料配送、統一人員現場操作培訓;

5.一麻一辣強大的品牌效應、良好的口碑;

6.一麻一辣用人非常少,操作非常便捷,易管理

7.一麻一辣對合作店開業后擁有一批專業的后期服務管理人員支持經營;

8.一麻一辣對合作者提供無形資產的支持,即在合同規定的范圍內享受一麻一辣品牌,文化體系,經營模式,管理系統的支持;

9.一麻一辣對合作者提供有形資產的支持,即享受一麻一辣的VI體系、前廳管理、后廚技術、經營指導,策劃,定位,裝修服務等方面的支持;

10.一麻一辣對合作者提供全程服務的支持,即自從簽訂正式合同后,你店的選址、營建指導、設計、人員的培訓、開業指導、物料配送、后期管理支持、營運指導、培訓支持、營銷等方面的工作都由公司協助你完成

連鎖網:非常感謝關總百忙之中接受連鎖網的專訪,祝關總發展越來越好。

關侃:謝謝!

快問咨詢

  • 姓名: *請填寫您的真實姓名
  • 稱呼:
  • 手機: *請填寫您的真實手機號,以便項目與您取得聯系
  • 咨詢: